القهوة المشروب المفضل والأكثر أهمية في العالم، ولأهميته أُنشِئتْ شركات عالمية بأصول تبلغ مليارات الدولارات لا تقدم سوى القهوة؛ لأن إنتاج البن وتصديره من المشروعات الربحية العالية النسبة؛ لكثرة الطلب عليه، فالبرازيل ــ مثلًا ــ تعتمد اعتمادًا كبيرًا تصدير البُنِّ في ميزانيتها العامة، وتُعدُّ الدُّول العربية من أكثر المستوردين له؛ إذ تحصد البرازيل سنويًّا قرابة مئتي مليون دولار سنويًا من تصدير البُنِّ للدول العربية فقط. ولا تقتصر تجارة البُنِّ على شريحة مجتمعية معينة، بل تعم فائدتها على شرائح متعددة في المجتمع من أول زراعته إلى طحنه وتحميصه وتعليبه وتوزيعه وبيعه محليًّا وتصديره خارجيًّا، فهذه التجارة تفتح المجال لفرص عمل جديدة تستوعب عمَّالًا في مراحل إنتاج البن ابتداءً بالمزارعين وانتهاءً بالمُصدِّرين؛ مما يساعد على تحسين الحال المعيشية على مستوى الأفراد والمجتمعات.